Lista de frutas y verduras que puedes comer en una dieta baja en carbohidratos


Como les había prometido, en el día de hoy subiré la lista de las frutas y verduras permitidas en la dieta baja en carbohidratos. Aunque no lo creas, hay muchas frutas y verduras que creíamos que no engordaban, pero resulta ser todo lo contrario!!!. 


¿Cuantas veces comimos zapallo pensando que adelgazaba? Aunque no lo creas, es una de las verduras con más carbohidratos!.

Recuerden leer el primer post, en donde explico las bases de esta dieta, como organizarse para comenzar. AQUI les dejo el post.

Como mencionaba en el primer post, ustedes tienen que decidir de cuantos carbohidratos será su dieta, mientras menos sean, más rápido bajarán. En mi caso, comencé con 10 carbohidratos por día, y a medida que fui bajando de peso, comencé a subirlo a 15, 20, etc. 

Les recomiendo leer mi post: ¿Cómo calcular las porciones de los alimentos sin balanza? Aquí

Frutas: Por mala suerte, no hay frutas con 0 carbohidratos, ya que la mayoría tienen un alto grado de azúcares. Pero hay frutas con bajos niveles de carbohidratos, los cuales puedes comer dividiendo las porciones según tu dieta.

* Frutilla: 8 carbohidratos cada 100 gramos.
* Sandia: 8 carbohidratos cada 100gr
* Moras: 10 carbohidratos cada 100gr
* Durazno 10 carbohidratos cada 100gr
* Cereza: 12 carbohidratos cada 100gr
* Naranja: 12 carbohidratos cada 100gr
* Pomelo: 11 
carbohidratos cada 100gr* Ananá: 13 carbohidratos cada 100gr* Mandarina 13 carbohidratos cada 100gr
* Manzana : 14 carbohidratos cada 100gr
* Kiwi 15 
carbohidratos cada 100gr
* Pera: 15 
carbohidratos cada 100gr
* Uvas: 17 
carbohidratos cada 100gr
* Banana: 23 carbohidratos cada 100 gr

Verduras: Al igual que las frutas, no existe verdura con 0 carbohidratos, pero practicando el mismo método de porciones, se puede realizar un buen equilibrio.


* Zapallitos verdes 1.4 carbohidratos cada 100gr
* Albahaca 2.7 carbohidratos cada 100gr
* Lechuga 2.9 
carbohidratos cada 100gr* Apio 3 carbohidratos cada 100gr
* Hongos 3 carbohidratos cada 100gr
* Pepino: 3.6 carbohidratos cada 100gr
* Espinaca 3.6 
carbohidratos cada 100gr* Esparragos 3.9 carbohidratos cada 100gr
* Tomate 3,9 carbohidratos cada 100gr
* Morrón: 4 
carbohidratos cada 100gr
* Coliflor: 5 
carbohidratos cada 100gr
* Repollo: 6 carbohidratos cada 100gr
* Perejil 6 
carbohidratos cada 100gr
* Berenjena: 6 carbohidratos cada 100gr
* Brocoli : 7 
carbohidratos cada 100gr
* Chauchas: 7 
carbohidratos cada 100gr
* Palta: 9 carbohidratos cada 100gr
* Limon: 9 
carbohidratos cada 100gr
* Cebolla: 9 carbohidratos cada 100gr
* Remolacha 10 
carbohidratos cada 100gr
* zanahoria 10 carbohidratos cada 100gr
* Zapallo 10 carbohidratos cada 100gr
* Arvejas 14 carbohidratos cada 100gr
* Papas 17 carbohidratos cada 100gr
* Batata 20 
carbohidratos cada 100gr
* Ajo 33 
carbohidratos cada 100gr
* Choclo: 74 carbohidratos cada 100gr

Frutos secos:
*Almendras 6 
carbohidratos cada 100gr
* Piñones 13 carbohidratos cada 100gr* Maní 16 carbohidratos cada 100gr
* Avellanas 17 
carbohidratos cada 100gr
* Nueces 21 
carbohidratos cada 100gr
* Castañas 28 
carbohidratos cada 100gr
* Pasas de uva 34 
carbohidratos cada 100gr

Cualquier duda no dudes en consultarme, tanto aquí, como en mis redes sociales!.  :)